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2017
4/11
みちのくdrunker さん
満足度 4.0
こちらは阿波山田錦で醸した南部関。これは常温で正解だった。昔飲んだ酔右衛門の阿波山田錦はスッキリし過ぎて印象が弱かったけど、温度帯のせいか米の旨味がふんわりと残っていて上品な辛味の余韻で飲み飽きしないタイプでした。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
南部関 （岩手 / 川村酒造店）
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