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2020
8/8
natsu さん
満足度 4.0
『栄光冨士 酒未来』⠀
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ラベルのとおりのスペックです。⠀
栄光冨士はいつもスペックフル開示なので逆に勉強になります。⠀
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さて、いただいた印象、⠀
日本酒度ー７のとおり含むと甘さがふわっと広がりますが直ぐに酸味とプチプチなガス感がやってきます。⠀
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なので甘さが後を引く風でもなく甘酸っぱいと言う印象。⠀
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酸度は1.３ですからそんなに強くはないですが、ガス感と相まってスッキリした印象になるのかな？⠀
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確かに食中酒としてそこそこのボリュームある料理にも合わせられるのかな？⠀
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美味しくいただきます！⠀特定名称 純米大吟醸
原料米 その他
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
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