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2020
7/27
Kazutoshi Koga さん
満足度 5.0
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%
初九平次。甘い薫りと飲み口は優しいパイナップル！心地よい甘味と酸味の後にアルコール感と若干の苦味が旨い！栓を抜いた時にはシュポンと良い音。微微炭酸です。
一緒に買った加茂錦と同じく、単体飲みでも美味しいけど、酸味のおかげか食事にも合う良い感じの甘旨酒です。ワイングラスで飲んで欲しいと書いてあったのでブルーチーズを合わせてみたら、これがバッチリ旨い！加茂錦にもやってみたけど、イマイチでした。美味しい日本酒も色々個性があって嬉しい限りです。お店には 雄町や La Maison なんかもあったけど、これから飲んで良かったと思います。
博多の酒屋さんで仕入れてきたお酒。
このお酒の人気も大納得。大好きなブルーチーズに合ったので星五つです！
精米歩合50%、アルコール分16度
720ml 1,940円(税別)特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
醸し人九平次 （愛知 / 萬乗醸造）
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