michi♭さん(2020年7月24日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー（michi♭さん）

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.36

レビュー数：1933

  • 2020

    7/24

    michi♭ michi♭ さん

    満足度

    Sogga pere et fils Sakeシリーズの飲み比べを鮨川さんのお鮨とともに！
    ③NUMERO TROIS
    うーん。違いがわからん。
    鮨：春子鯛

    以下引用
    ３号酵母/１号酵母の進化形。１号のミルキー感に３号らしい柔らかさと気品を兼ね備える。軟水でも力強く辛口に発酵する酵母。まさに「辛口にして甘露」

    アルコール度/16% 精米歩合/59%
    @お酒の実験所

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    ソガペールエフィスのレビュー by_michi♭

    ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）

    ソガペールエフィスのレビュー by_michi♭ ソガペールエフィスのレビュー by_michi♭ ソガペールエフィスのレビュー by_michi♭ ソガペールエフィスのレビュー by_michi♭

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