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2017
3/29
集真藍 さん
満足度 4.5
十四代 本丸
飲んでみたかった十四代。
メニューになかったけど聞いたらあったので
いただきました。
香りは甘くバナナや洋梨のような香り
口当たりはやわらかくフルーツのような
酸味と甘味がほのかに感じられ、含み香もあり
キレがありスッキリとしたのどごし。
飲み疲れしない、料理にも合わせられるが、
これだけでも十分。
温度帯があがるとアル添酒ぽい酒臭さが出てくるわけでもなく、冷やした状態の香りや味わいを残している
本醸造ながらお酒の苦手な人にも飲んでもらえるようなお酒の概念を変えるお酒だと実感。さすが火付け役。
機会があればまた飲みたいですね特定名称 本醸造
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
十四代 （山形 / 高木酒造）
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