三重県 / 早川酒造 / 田光
4.06
レビュー数:721
2017
3/26
満足度 4.0
店主から、ようやく入荷できた酒と説明をされ、興味を持ち注文。 香りは控えめ、ほんのり米を感じる程度。 口に含むとさすが雄町、しっかりした米感と蜜系の甘みあり。 ほんのりトロミあり、余韻は少し長めに辛味と旨味が残る。 舌に意識を集中させてみると、ちょっとおりの味がするかな? 飲んだ中だと大典白菊が結構近いと思う。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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田光 純米酒 槽搾り 瓶火入れ 1800ml