天蓋に地坐し盃をさん(2020年6月16日)の日本酒「而今」レビュー

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而今 (じこん) 日本酒 三重 木屋正酒造

「而今」のレビュー（天蓋に地坐し盃をさん）

三重県 / 木屋正酒造 / 而今

4.47

レビュー数：4247

  • 2020

    6/16

    天蓋に地坐し盃を 天蓋に地坐し盃を さん

    満足度

    而今　純米吟醸　山田錦　生

    開栓3日目　芳醇甘口のピークと判断し、存分に味わう。
    初めての而今というか、日が浅いので飲む酒ほぼ初見ですが。

    この芳醇さと甘みと酸味の高次元のバランスは、人気があるのが分かります。
    今回は「生」でしたが、「而今」のすごさは、「火入れ酒」でありながらも、生のフレッシュ感が失われていない所らしいので、

    次は火入れを味わいたい。

    而今の意味は「過去にも未来にもとらわれず、今をただ精いっぱい生きる」ですか。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    而今のレビュー by_天蓋に地坐し盃を

    而今 （三重 / 木屋正酒造）

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