☆Shige☆さん(2020年6月11日)の日本酒「東洋美人」レビュー

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東洋美人 (とうようびじん) 日本酒 山口 澄川酒造場

「東洋美人」のレビュー（☆Shige☆さん）

山口県 / 澄川酒造場 / 東洋美人

4.32

レビュー数：1868

  • 2020

    6/11

    ☆Shige☆ ☆Shige☆ さん

    満足度

    山口県 澄川酒造さんの純米吟醸 醇道一途「東洋美人」

    前回の雄町の苦味をサッサと払拭したいので早速

    山口県産 千本錦80% 麹米40% 掛米50%

    醇道一途シリーズ、第3段の千本錦

    ではいただきますε-(´∀｀; )

    乳酸系と…焦げた香………
    含むとビターな酸味は思ったほど感じられず。
    含むと甘みたっぷりのフルーティな吟醸香。

    しっかりとした甘みをビターな酸味でスッキリ流してくれます。
    ちょっとスモーキーさが余韻で残るかなぁと感じます。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 千本錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    東洋美人のレビュー by_☆Shige☆

    東洋美人 （山口 / 澄川酒造場）

    東洋美人のレビュー by_☆Shige☆ 東洋美人のレビュー by_☆Shige☆ 東洋美人のレビュー by_☆Shige☆

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