カシス味ノンシュガーさん(2020年6月1日)の日本酒「写楽（冩樂）」レビュー

2020

6/1

カシス味ノンシュガーさん

満足度 4.0

冩楽　純米吟醸　赤磐雄町
しっとりさっぱりでビロードの様な滑らかさはさすが、単品飲みも食事ともナイスマッチなお酒でした。

立ち香は薔薇や杏、すみれの花を想像させます。香り単体では膨よかなお酒が想像されます。

含むと綿菓子が溶ける様にスッと甘みが来て、やはり薔薇や杏の香りがふわりと。口開けでは甘みが短く感じられますが、実はベースの苦みやアルコールが有って、3日程すると馴染む印象でした。甘みが無くなると硬質ながらも伸びやかで滑らかに感じられます。

燗も美味しく、50℃程に付けて味の広がりが楽しめます。個人的には燗の方が好みでした。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

写楽（冩樂）（福島 / 宮泉銘醸）

いいね 94 ブックマーク Comment 12

たびすずめ 2020年6月1日 19:24:24
ニャンコ先生、こんばんはー。美味しそうだね(^_^)開けたら2日で飲んじゃいそうw暑くなってきたから燗にするの忘れがちだわ。ちなみに夏酒も燗したりする？
スペースエース 2020年6月1日 19:24:35
カシス味ノンシュガー様(^o^)v写楽の燗ってスゴいですね～(^^)しかも生酒‼異次元のテイストを想像(笑)貴重なレビュー思わずコメントせずにはいられない(笑)
ogr 2020年6月1日 20:29:17
ほんとです！薔薇の香りなんて、超素敵♪ 少し苦手意識あった写楽、飲みたくなってきたや〜ん♬
カシス味ノンシュガー 2020年6月1日 20:41:10
すずめさん　燗しますよ！ニャンコ的には「迷ったら燗」が信条なので夏酒でもビビッときたら燗しますよ。でも夏酒惹かれないだなー。かぶとむしもHopeがイマイチ好みじゃなかったのでやらないかもです。
カシス味ノンシュガー 2020年6月1日 20:45:15
スペースエースさん　　生だろうがなんだろうが「迷ったら燗」です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))思わく、冩楽は迷いが有る様に思います。香り系から脱したい様な…
カシス味ノンシュガー 2020年6月1日 20:49:29
ogrさん　多分第一印象、ぱっと飲んだ感じはそんなに感動は無いかもです。細部見ればよく出来てるとは思いますが、多分通常の純米吟醸がベストな気はします。このお酒もブラインドで飲んでも評価は…だと個人的には思います。模索しながら作られてるのかなー。御慶事辺りの方が冩楽のいいところが出てたりするかもしれません(ㆀ˘･з･˘)
すーさん 2020年6月1日 21:26:58
ニャンコ先生こんばんはー！
写楽を燗するとは！写楽好きな私でもやったこと無いですー！純米とかでやってみます！
カシス味ノンシュガー 2020年6月1日 21:49:29
この冩楽は燗もいいと思いますよ。綺麗過ぎないのが、魅力だと思います。冷酒でさっぱり、燗で膨らむという感じです。冩楽ならではのなめらかさでスルスルすすみます。
スーパーポジティブ鼠 2020年6月1日 22:16:50
生燗同盟のCNSさま〜
呑みたかった赤磐バージョンやないですか！
冩楽は迷いがありますか〜
夏吟の評価も真っ二つですもんね！
鼠は純米がベストやと思っております！
カシス味ノンシュガー 2020年6月1日 22:48:53
鼠さん　CNSってDai語かと思いましたよ。あ、純米も美味いですね！と言いながらなごし酒も捨てがたい…
たびすずめ 2020年6月6日 22:49:40
ニャンコ先生！ニャンコ先生がコメントに参加してくんないとつまらないので、元気でたらうちじゃなくて良いからしてね♪ニャンコ先生が楽しんでくれたら嬉しいです。レスいらないですよ？いつもじゃまくさいヤツでごめんね。
カシス味ノンシュガー 2020年6月10日 18:42:09
すずめさん　　優しいコメントありがとうございます。反応出来ずにすみません。ちょっと余裕出てきたのでぼちぼち再開します(*´ω｀*)
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