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2020
5/29
calm
満足度 4.0
「獺祭45」
数年前、日本酒は超大嫌いだった
そんな頃「獺祭50」と出会い、徐々に日本酒に興味を持ち始めた
勿論sake timeの存在など知る由もなく、写真撮影なんか当然するわけもなかった
今の自分の日本酒LIFEがあるのは、獺祭から始まったと言ってもいいのかもしれないな
と、初心に返り「獺祭、そしてお米に感謝しよー！」という自分だけのSpecial企画を開催しました（笑）
酒米山田錦、食べちゃうゾー！おー！
山田錦、前評判だとピラフやリゾットに使うといいと言っていましたが、普通に超〜美味いしいゾー！
獺祭の味わいは、皆さんご存知の通りです
美味しかったし、楽しかった
獺祭 （山口 / 旭酒造）
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Comment 11 -
スーパーポジティブ鼠 2020年5月29日 19:25:42こんばんはー！
今や地蔵具合も写真センスもトップクラスですもんね♪
何や言うて獺祭から目覚めた人多いと思いますよ！
獺祭飲めたときの感動は今も覚えています！ -
calm 2020年5月29日 19:40:23
ネズミ様、コメントありがとうございます。写真センスはないです。ただただ、自分が楽しけりゃいいみたいな感じなんです。獺祭はかなり物凄く久し振りに味わいましたが、こんなに乳酸乳酸してたんだなぁって、意外に新鮮でした。山田錦、お米も美味しかったです。ありがとうございました。
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スーパーポジティブ鼠 2020年5月29日 19:43:36
いや、ご自分で気づいてないだけでセンスの塊やと思いますよ〜
自分だけのSpecial企画サイコーです笑
45になってからは飲んでないんで乳酸具合気になりますね！ -
カシス味ノンシュガー 2020年5月29日 20:28:41原点は獺祭なんですね。私は菊姫です笑45になって変わったのかな？暫く飲んでないから気になりますねー。高いけど沼にハマるには充分な沼酒ですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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calm 2020年5月29日 21:11:27
カシス様、コメントありがとうございます。菊姫、私はにごりしか呑んだことがないんです。いや、私の住む地域では菊姫はにごりしか売ってないんです（泣）THE 田舎なんです。沼酒、といえば私は獺祭じゃないかも。白川郷のにごり酒かも。です。
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くらさん 2020年5月29日 21:18:48カツユキさん！私も獺祭に日本酒沼に引きずり込まれた一人です(笑)獺祭45は今でも一升瓶で常備しております♪ カツユキさんの写真って物凄く色味が良く一つ一つの色がハッキリしてていつも惚れ惚れしております。これってスマホで撮った写真では無いですよね？今回も漬け物がめちゃくちゃ綺麗！こんな風にセンス良く写真撮りたいなぁ...
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calm 2020年5月29日 21:42:18
くら様、コメントありがとうございます。いやいやいやいやいやいや、そんなに誉めないでぇぇぇー！（笑）いやいやいやいや、ほんとに（笑）iPhone撮影でーーーす！（爆）センスのかけらもありません。ただただふざけたバカ野郎でございます。でも、ありがとうございます。嬉しいお言葉、優しいお言葉、ありがとうございます。感謝。
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kyoco 2020年5月29日 21:47:33KATSUYUKI さん、こんばんは^ ^獺祭が思い出のお酒なのですね^ ^わたしも獺祭は大好物です(*^▽^*)土鍋ご飯！すごく美味しそうに炊けてますね！お米は基本お家では食べないのですが、KATSUYUKI さんんのマネっこして土鍋ご飯にチャレンジしてみたくなりました！いつもステキな写真ですね〜(*^^*)
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calm 2020年5月29日 21:58:42
kyoco様、コメントありがとうございます。私も土鍋ご飯なんかどれくらい振りかなぁ。久し振りでしたが、やはり、美味しいですね！おかず無しでご飯だけでイケちゃいますよ。是非チャレンジしてみてください。てゆーーーか、写真をそんなに誉めないでぇぇぇー！皆様、私なんかを誉めないで！あまりにお粗末な写真で、ほんとーーーに、恥ずかしいです。でも、ニヤけてます（笑）ありがとうございました！
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すーさん 2020年5月29日 23:45:36めっちゃ誉め殺しされてますやん（笑）日頃の行いが良いからですよ（笑）それにしても、山田錦の味、気になりますねー。結構固めって噂ですけど。どんな感じですか？
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calm 2020年5月30日 03:19:52
すーさん様、コメントありがとうございます。日頃の行いが良いなんて、いやいやいやいや、いやいやいやいや、めっちゃ悪党でございます！（笑）誉めないでー！（笑）それにしても山田錦、そうなんです、固めと言われていましたが確かに若干の歯応えがあります。粒感がしっかりしている雰囲気ですね。ですがやはり炊き方だと思います。凄く甘さがあり、味がしっかりして美味しかったです。ただ！脳に「獺祭」という言葉が擦り込まれたので、「うまい」と思い込んでしまった部分もあったのかなぁ…。と、そんな今、am3::20（汗）酔ってソファで寝てしまい、今覚醒しました（笑）
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