山口県 / 八百新酒造 / 雁木
4.12
レビュー数:1049
2020
5/22
満足度 4.0
夏辛口純米 山田錦と西都の雫で造られたお酒です 昔はみずのわをよく飲んでいた記憶がありますが 夏らしく夏酒に挑戦です 辛口と謳っているように 水のようなすっきりした舌触りも相まって実にいい! ただ辛いだけでなく、しっかりしたお米の旨さに 軽快な酸とやってくる柔らかい甘さも心地よく 舌に残る甘さの余韻がGood!ですねネ! シンプルなラベルも良い感じです 変わったお米、いいですね!
特定名称 純米
原料米 山田錦・西都の雫
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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