いそべもちさん(2020年5月22日)の日本酒「雁木」レビュー

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雁木 (がんぎ) 日本酒 山口 八百新酒造

「雁木」のレビュー(いそべもちさん)

山口県 / 八百新酒造 / 雁木

4.12

レビュー数:1049

  • 2020

    5/22

    いそべもち いそべもち さん

    満足度

    夏辛口純米

    山田錦と西都の雫で造られたお酒です

    昔はみずのわをよく飲んでいた記憶がありますが
    夏らしく夏酒に挑戦です

    辛口と謳っているように
    水のようなすっきりした舌触りも相まって実にいい!

    ただ辛いだけでなく、しっかりしたお米の旨さに
    軽快な酸とやってくる柔らかい甘さも心地よく
    舌に残る甘さの余韻がGood!ですねネ!

    シンプルなラベルも良い感じです

    変わったお米、いいですね!

    特定名称 純米

    原料米 山田錦・西都の雫

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    雁木のレビュー by_いそべもち

    雁木 (山口 / 八百新酒造)