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2020
5/4
オオイヌノフグリ さん
満足度 4.0
備忘録。2019.11購入・完飲。
まんさくの花 純米大吟醸一度火入れ原酒『槽絞り38』
精米歩合38% 16度
これぞ端麗辛口という印象です。
このころ、しっかりと米の甘みや旨味が感じられる甘口の酒が好みだったので、結構高価だっただけに、ちょっとがっかりした記憶があります。
下調べをしなかった自分がよくないのですが。
あれからいろいろな酒を経験したので、今いただけば、また違った味わいが感じられると思います。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
まんさくの花 （秋田 / 日の丸醸造）
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