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          2020 4/27  へんじがない、ただのびぼうろくのようだ… さん へんじがない、ただのびぼうろくのようだ… さん満足度 3.0 ■風の森 ALPHA TYPE1 次章への扉■ 
 
 油長酒造 株式会社(奈良県御所市)
 原材料:米(国産)、米麹(国産米)
 精米歩合:65%
 原料米:奈良県産「秋津穂」100%
 アルコール度:14度
 酵母:7号酵母
 仕込水:金剛葛城山系深層地下水 超硬水(硬度250mg/ℓ)
 発酵日数:32日
 
 製造年月:2020年3月
 
 「自宅でALPHA1チキンレース〜〜!開栓後”鍵”の圧勝かと思いきや、”扉”の粘り腰!伊達にレギュラーはってないって?オチは終盤仲良く☆-0.5という…低アルでもボリューム豊かだが、甘さがコッテリ過ぎるか」特定名称 純米 原料米 秋津穂 酒の種類 無濾過生原酒   風の森 (奈良 / 油長酒造)
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