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2020
4/15
somewordstoday さん
満足度 4.5
望 純米大吟醸 雄町 無濾過瓶燗火入れ
マイフェイバリットになりつつある望、とは言っても玉栄しか飲んだことない…ということで大好きな雄町のお酒を!
グラスに注ぐと、火入れなのにプチプチとした気泡が舞う活きの良さ!これが望の特徴ととらえてます。
フルーティーで華やかな立ち香はメロン、含むと雄町らしいたっぷりの旨み甘み!ジューシーな酸味と後口の苦味は玉栄より強くはっきりと感じます。これは…やっぱり好き!と確信しました。美味しいです!!特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
望 (栃木 / 外池酒造店)
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カシス味ノンシュガー 2020年4月16日 22:07:15
望 美味しいですよね。わざわざ蔵に行きたいためだけに、栃木旅行をくっつけた程です。秋田酒こまちの生酛が出たので買わなきゃと思っていたところでした。
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somewordstoday 2020年4月17日 15:59:05
望、美味しいですよね!秋田酒こまちってお米があるのですね~勉強になります。僕も他の酒米もどんどん試して行きたいです!
蔵元さんに行かれたのですね~羨ましいです!僕も行きたいなぁ…益子と言えば焼き物もあるし色々楽しめそう(^ ^) -
カシス味ノンシュガー 2020年4月17日 17:41:40
そうなんです!行った時が益子の陶器祭の日で大賑わいでした。ホスピタリティが凄くて小野杜氏にもご挨拶させて貰いました。丁度、玉栄の初しぼりの洗米をされてました!本当にいいお蔵さんでした。
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somewordstoday 2020年4月18日 10:02:18
とってもいい酒蔵さんですね~また滋賀の酒米を重用していただいてるのが嬉しいですね(^-^)陶器市も楽しそう!お気に入りの益子焼のぐい呑で望をぐいっと…想像するだけで最高です。ますます行きたくなってきました!
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