超シェルパ糊さん(2020年4月15日)の日本酒「花啓く」レビュー

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花啓く (はなひらく) 日本酒 千葉 寺田本家

「花啓く」のレビュー(超シェルパ糊さん)

千葉県 / 寺田本家 / 花啓く

3.03

レビュー数:3

  • 2020

    4/15

    酒を運べるようにバイクに箱を着けて緩衝材として膝掛けを放り込んでフラリと千葉へ。
    雪山続きで放置してたバイクをツーリングに連れてってあげる為なのか酒を買う為なのか主目的が曖昧になったけどまぁ気にしたら負けですね。
    さて、こちら茶瓶に入ってる物と思いきや瓶は透明で酒自体がこんな紹興酒カラーでした(3枚目のFig.参照)。
    お味はと言うと冷酒はなんと“色は味を表す”ではないけど紹興酒的な味。
    さらに熱燗にしてもまたもや紹興酒的な味。
    結果、味も見た目も紹興酒的と言う事が分かりました。
    何故このネーミングにしたのか全く分かりませんが大変に面白い日本酒だと思います。
    個人的には斬新で悪くなくむしろ高評価ですが特徴があり過ぎて評価は好きか嫌いかに二分しそうですね。
    今のところ他に似たような日本酒を知らないので利き酒大会でこれが出たら当てられる自信ありますね!

    特定名称 純米

    酒の種類 生もと

    テイスト 甘辛:甘い+2

    花啓くのレビュー by_超シェルパ糊

    花啓く (千葉 / 寺田本家)

  • ogr
    ogr 2020年4月16日 05:58:40

    ご無沙汰です。千葉へようこそ〜♪にしても完熟〜凄い色ですね(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)花啓いた甘味、どんなんやろ〜と興味深々です。

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2020年4月16日 19:45:33

    ご無沙汰してます!反時計回りで房総半島一周してみました~(`・ω・´)熟成しまくりの未知の味でこんな日本酒(その他雑酒等ではなく純米酒)もあるんだーとある意味感動しますよ!

  • ogr
    ogr 2020年4月16日 20:26:43

    何か青春!アグレッシブで良いですね〜♪いつか愛車と日本酒の画像見てみたいです!

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2020年4月17日 22:49:37

    いえいえ、もうおっさんですから行動が若いだけですよw何気にPCアクセスすればトップページにバイク載ってますけど日本酒と一緒には思ってもなかったので今度撮ってみますね!

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