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2020
4/13
いそべもち さん
満足度 2.0
特別純米酒 蔵元秘蔵酒 生貯蔵酒
五百万石で造られたお酒です
花山車と同様に花酵母で醸されたお酒ですが
こちらはつるばら花酵母ですね
グラスに注ぐとやや琥珀色
ラベルにあるようにメロンのような果実の香り
微かな発泡感？
思いの外、トロッとした舌触りに
想像以上に辛めな味わいにびっくり
ちょっとひりひりするレベル(個人的な感想です)
美味しいのですが甘めに仕上げた方が
個人的には受けが良さそうに感じます
トロッとした舌触りなのに辛口テイスト
トロ旨辛口純米酒かな？
時間が経つと化けるかもしれませんネ
★追記 4/15
ちょっと経っただけで生臭さがかなり強くなってきて
美味しさがかなりダウンしちゃいましたね
お酒の味のしない水を飲んでるみたいです… 残念
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
山車 （岐阜 / 原田酒造場）
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