ogrさん(2020年4月10日)の日本酒「花邑」レビュー

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花邑 (はなむら) 日本酒 秋田 両関酒造

「花邑」のレビュー(ogrさん)

秋田県 / 両関酒造 / 花邑

4.38

レビュー数:1949

  • 2020

    4/10

    ogr ogr さん

    満足度

    純米吟醸 生酒、雄町。
    雄町50%精米、他スペック未記載。
    柔らかい上立ち香と口当たり、含むと
    華やかな吟醸香を楽しめます。
    微酸・微甘。雑味が無いので雄町の旨みと
    苦味をストレートに味わえるお酒だと思います。
    苦味が消えてからの余韻が良いですね♪
    火入れより、やはり生酒が美味〜い♬
    最近思うのは、雄町は辛口でこそ映えるの
    では!なので⭐️4.3。
    税込3520円/一升瓶。

    花邑のレビュー by_ogr

    花邑 (秋田 / 両関酒造)

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年4月10日 21:13:37

    はじめまして!
    微酸、微甘、雑味なしが的確なコメントすぎて反応しちゃいました!
    花邑ってたしかに微酸、微甘なんですよね!今後パクらせてもらいます笑
    陸羽田はちょっと甘すぎる気がしますが、雄町と出羽燦々は適度に米の旨さが出てた気がします!
    辛口の雄町。。深いっすね!
    コメント失礼しました!

  • ogr
    ogr 2020年4月11日 04:19:25

    hiroyoshistarさん、おはようございます♪ついつい飲み過ぎてコタツで夢の中〜今起きました。久しぶりに花邑頂きましたが、やはり上品で美味しいお酒ですよね〜。派手過ぎず、雄町の良さを上手く際立たせてる!と感じてみました(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)陸羽田はいつも見送って飲めてないので、今度チャレンジしてみますね。コメントありがとうございました♬

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