奈良県 / 油長酒造 / 風の森
4.17
レビュー数：4147
2020
4/7
満足度 4.5
遂に緊急事態宣言が発令されましたね。 当然、外では飲めないから暫く家飲みメインです。 今日の開栓は風の森の愛山807です。 既に皆様のレビュー通り高評価のお酒ですが、 風の森ファンとしては味わいが気になるところです。 注ぐとなかなか強めのガス感ですね。 80%精米とは思えないぐらい飲み易く 仕上がっていますね、これにはびっくり！ 味わいはドライという表現が良いのかな？ ただ、愛山の甘みもしっかりと感じさせるところが 素晴らしい、これが風の森の技術力なんでしょうね。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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