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2020
4/6
tats さん
満足度 4.0
地元の酒。吹き出し注意だったので用心して開栓したが、あれっ？吹き出さない。笑
まぁそれはおいといて、最初は甘みとピーチ系の香りがきたあと、ガツンともろみの苦味とエグみがきて、アルコール度数も高めでパンチつよい。
活性生原酒なので炭酸感もあり確かに大人のカルピス。
またしばらくすると角が取れて味かわりそう。楽しみ。
★1週間後追記
評価を0.5下げました。理由は、角が取れるかなぁと思っていたのですが、むしろ、もろみ特有のエグみというか臭みというか、そのあたりが主張してきて、すこし飲みにくくなりました。。。
やはり、るみ子は米の旨味が強いので熱燗向けな気がします。
★2週間後追記
やっぱり、★4つに戻しました。
最後の方はもろみがまったりして、かなり角がとれたテイストに。うまい。特定名称 特別純米
原料米 ひとごこち
酒の種類 生酒 原酒 発泡
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
るみ子の酒 （三重 / 森喜酒造場）
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