☆Shige☆さん(2020年4月6日)の日本酒「Unfold SAKE」レビュー

2020

4/6

☆Shige☆ さん

満足度 4.5

奈良県梅乃宿酒造さんの純米大吟醸「Unfold SAKE」

梅乃宿さんの特約店限定の新シリーズです(≧∀≦)楽しみ。

山田錦、アケボノ100% 精米50%

ではいただきますε-(´∀｀; )
開栓と共に大好きな香りがしてきましたよ。
ツーンとフレッシュメローンな香。
含むとチリチリプチプチとした、弱めな酸味。
そしてメローンな吟醸香。

とても飲みやすいですねっ。
食前から抜群ですし、食中も邪魔せず、余韻も堪能です。
スッキリ水々しく注ぐお酒はトロリとしているのに、味は全体的にサッパリテイスト。
雑味なく凄く綺麗ですよ！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦、アケボノ

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

Unfold SAKE （奈良 / 梅乃宿酒造）

いいね 93 ブックマーク Comment 6

スーパーポジティブ鼠 2020年4月6日 18:31:12
コメント失礼します！
ココってコメントありなんですよね？
それにしても幅広く飲まれてますね！
我が奈良の梅乃宿見て嬉しくなってコメントしちゃいました笑
アンフィルタードは飲んだことありますがアンフォールドは知りませんでした！
今後の更新も楽しみにしてます！
☆Shige☆ 2020年4月6日 18:37:04
hiroyoshistarさん(^^)コメントありがとうございます！
バンバンコメントオッケーですよ(笑)
梅乃宿はあらごし果実シリーズばかり飲んでましたが久しぶり風香以来の清酒です。

味わいが、かなり変わりましたね。
とてもフルーティで万人に愛される、そんなお酒と感じました。
一升瓶で購入しましたので、とても楽しみ且つポイントも4.5になりますね(≧∀≦)
スーパーポジティブ鼠 2020年4月6日 18:52:10
それでは、気になったらガンガンコメントさせてもらいます！
梅乃宿は中々優先順位低くて購入まで至りません笑
なのでレビューとても参考になります！
万人受け大事ですよね！
ココは花陽浴&新政ファンが多いので、こういうお酒の感想楽しみに読んでます♪
☆Shige☆ 2020年4月6日 18:54:40
両方とも映えますからね(≧∀≦)
拙い素人のコメントですが、今後とも宜しくお願い致しますε-(´∀｀; )
スペースエース 2020年4月6日 21:13:18
Shige様(^o^)vこれは素晴らしい情報頂きました‼この梅乃宿は最近注目株でして(^^)品のあるテイストで華やかさがストロングポイントと捉えています‼shige様のお料理ともぴったり寄り添っている感じで素敵な晩酌羨ましい‼
☆Shige☆ 2020年4月6日 21:23:04
スペースエースさん(^^)こちらは純米と純大の二種類でてるので是非とも飲んでみてください。スッキリしているのでグイグイ飲めてしまうのが危険(笑)一昨日から食べすぎていたので今日は軽めの居酒屋メニューにしました(≧∀≦)
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