純米主義。アル添はNG。 火入酒NG。生酒オンリー。 生<生原酒<無濾過生原酒 精米歩合は50%以下が好み。
白馬錦 / 長野
2025
10/11
白馬錦 純米吟醸 精米歩合59% ABV 15.0% 信濃大・・