スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
寒山水 / 福岡
2025
7/22
純米吟醸 寒山水 山田錦60%吟のさと40% 精米歩合55%・・