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2020
2/2
カシス味ノンシュガー さん
満足度 4.0
福知三萬ニ千石 元旦しぼり 特別純米
関西Twitterオフ会「あたらナイト」に持ち込んだお酒です、テーマは数字が入ったお酒。1番大きな数字狙いで見事成功。
上立ち香はぶどう、干しぶどうの房の香り。含むと乳酸飲料の香りとやや柑橘系の香りが口いっぱいに広がります。
テイストはやや酸味が有り、お米感、石灰を噛んだ味。にごりのお陰かややサラサラ細粒状のテクスチャー。
嚥下するとアルコール感と白い花系の甘い香りとミネラル感でキレていきます。
関西Twitterオフ会次回は3/28（土）だそうです。気になる方は是非‼︎特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
福知三萬二千石 （京都 / 東和酒造）
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Comment 6 -
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maxmorick 2020年7月10日 15:27:52
確かに地酒業界も大変ですよね。竹内酒造さんの切羽詰ったネーミングとか…。ちょっとあのラベル眺めて飲むのは気が滅入るので、代わりに唯々のなついろを購入しましたが^^; 森嶋についてはその手の話ではなくて、リニューアル後の酒質に拘っていたであろう蔵人の離脱です。単なる蔵人ではない人物なので、ちょっと気になってたんです。
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カシス味ノンシュガー 2020年7月10日 18:37:35
なるほど情報ありがとうございます。離脱でしたか(ㆀ˘･з･˘)いいお酒を醸し続けて下さることを願うしかないですね。唯々良いですね！大吟醸程味を出し、純米程綺麗に作るがモットーなお蔵さんです。楽しみですね！昨日初めてかどや酒店さんに行きました。ハタ酒店さんからも近く、無事に会津娘購入出来ましたよ♪( ´▽｀)
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