福島県 / 豊国酒造 / 豊国
3.42
レビュー数:51
2017
1/3
満足度 3.5
ヴィンテージと表示されていたが、古酒扱いで良いのかな?強めの酸味が来た後、すぐに山田錦の甘みが膨らんだかと思うと、例えようのない苦味が舌にずっと残る。特に嫌味でもなく。湯豆腐と合わせると苦味が薄まり、米の旨味が引き立ち酒が進む進む。ぬる燗にして呑んでみたら、苦味が薄まり米の旨味がより良くなったように思えたが、個性は弱くなるかな〜。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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日本酒 千代寿 純米吟醸 豊国 とよくに 720ml 山形 寒河江市 千代寿虎屋
日本酒 一歩己(いぶき)純米吟醸酒720ml ≪火入れ≫【豊国酒造】
日本酒 一歩己 (いぶき) 純米吟醸酒 ≪火入れ≫ 720ml 【豊国酒造】
豊国 純米吟醸 豊国 原酒IWC 720ml
日本酒 一歩己 (いぶき) 純米原酒 火入 1800ml 【豊国酒造】
日本酒 一歩己(いぶき)純米原酒 1800ml1火入れ【豊国酒造】
日本酒 千代寿 純米大吟醸 豊国 とよくに 720ml 山形 寒河江市 千代寿虎屋
日本酒 一歩己(いぶき)純米吟醸酒 1800ml ≪火入れ≫【豊国酒造】
日本酒 一歩己 (いぶき) 純米吟醸酒 ≪火入れ≫ 1800ml 【豊国酒造】