DaigoTomoareさん(2026年3月7日)の日本酒「妙の華」レビュー

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妙の華 (たえのはな) 日本酒 三重 森喜酒造場

「妙の華」のレビュー（DaigoTomoareさん）

三重県 / 森喜酒造場 / 妙の華

3.28

レビュー数：33

  • 2026

    3/7

    DaigoTomoare DaigoTomoare さん

    満足度

    純米酒 妙の華 challenge90 生酛無濾過火入れ原酒 R6BY。冷やで開封、冷やで呑む。アルコール感のある香り、それに反比例して特徴的な柔らかい吞み口、穀物感と腰のある旨味、酸味はあるが下支え、緩やかに消えていく後味。とても精米歩合90%とは思えない完成度。燗にすると温度が燗の間は柔らかさが強調されてとても良いが、ぬる燗になると酸味と穀物感が強調され、おすすめしない。冷や、常温、燗がおすすめ。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    妙の華のレビュー by_DaigoTomoare

    妙の華 （三重 / 森喜酒造場）

    妙の華のレビュー by_DaigoTomoare 妙の華のレビュー by_DaigoTomoare

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