thさん(2026年3月1日)の日本酒「越弌」レビュー

越弌　純米吟醸　S☆destroyer
精米歩合60%
頂き物

オススメされたので買ってきてもらいました。楽しみです！

これは日本酒ではないですねー。白ワイン。説明書き通りマスカットのスパークリングアルコール飲料と言った感じでしょうか。日本酒の概念が問われる味わい。おりがらみなので、白濁させてから呑むとさらに甘味がギュッ！と濃くなります。これは越弌のスタンダードではないと思いますが、かなりぶっ飛んだ味わいですね。妻は美味しいと絶賛してました！

凄い味でした。これを日本酒だからと言って燗にするとどうなるんだろう…とふと思いましたが、怖いもの見たさでせっかくの美味しい酒を台無しにするのもあれやと思い、サッパリと飲ませていただきました。モンブランや苺のショートケーキと食べると美味しいと思います。美味でした！