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2026
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YOSHIHIRO さん
満足度 5.0
能座ほまれ 純米酒 但馬養父の星
但馬の養父に観光に訪れた際に、夕食にお邪魔した飲食店のカウンターに置かれていて気になった銘柄です。帰りにJR八鹿駅前の酒屋さんで購入しました。四合瓶とはラベルが違うため、最初は気づきませんでした。
自分好みのピリッと少し硬めの辛口ですが、養父市能座産五百万石かと思わせるお米の旨味も感じました。日に日にまろやかになっていき、どの段階も美味しかったのですが、開栓直後が一番美味でした。特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
能座ほまれ (兵庫 / 此の友酒造)
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