日本酒「PASSAGE 実験名SANS SUN」のレビュー・評価 by_石川 ただひろさん

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「PASSAGE 実験名SANS SUN」のレビュー(石川 ただひろさん)

  • 2025

    12/7

    製造年月不明(でも多分2025年
    PASSAGE 実験名SANS SUN
    軟水山廃 樽しぼり 無濾過

    株式会社越後伝衛門(新潟市北区)

    アルコール分:14.5度
    原材料名:米(出羽燦々)米麹(国産米)
    精米歩合:こちらも不明…

    なかなか謎な日本酒です。見たことないお酒でございます。
    試験酒のようですがラベルにあるグレープフルーツのような味わい…う〜ん、私には感じませんでした。
    うちのかみさんにはうけてました。

    (自身の日本酒カウンター335番目となるお酒)

    気になった方はこちら…新潟 長谷川屋さんのページで
    https://niigata-hasegawaya.com/products/passage-sans-sun?srsltid=AfmBOoqrR4emMAS7bu5yxu7p223NwC3bChsAci8aTIvnI0_R1kR654M4

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 生酒 原酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    のレビュー by_石川 ただひろ

    PASSAGE 実験名SANS SUN