日本酒「武蔵神亀」のレビュー・評価 by_一升瓶佐藤さん

酒米は宮城産亀ノ尾55％ アルコール15.5％です
4年熟成しています　
亀ノ尾は酒米ではないので神亀ではなく武蔵神亀
にしているみたいです
香りは紹興酒　干し草　醤油です
味わいはスッキリした加水感のある旨味があり
酸味もたっています
お燗にすると旨味と酸味が膨らみますが濃厚という
印象はなく全体的にスッキリしています