DaigoTomoareさん(2025年4月30日)の日本酒「AZM」レビュー

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AZM (エーゼットエム) 日本酒 滋賀 多賀

「AZM」のレビュー（DaigoTomoareさん）

滋賀県 / 多賀 / AZM

3.07

レビュー数：6

  • 2025

    4/30

    DaigoTomoare DaigoTomoare さん

    満足度

    AZM エーゼットエム オーパス 15 生酒(多賀町産「秋の詩」使用 うすにごり生酒 AZM opus 15)。彦根駅のさざなみ酒店の角打ちにて。バナナ感のある香り、単独でじっくり呑むとシルキー感のある旨味とイチゴ感のある酸味、辛口な吞み口が両立していて良い。肴は鮒寿司とゴリの佃煮。生酒なのでペアリングできないかなと思ったが、普通に合う。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 秋の詩

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    AZMのレビュー by_DaigoTomoare

    AZM （滋賀 / 多賀）

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