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2025
3/30
DaigoTomoare さん
満足度 2.0
清酒 宝船 辛口。久しぶりに呑むのが厳しいと感じた。お土産で頂き、フグのヒレに入れて燗にすると良いと聞き、購入したと伺った。口に含むとむわっとした吟醸香、一番苦手。焦げ臭さと糠感が混ざった入りと、キレの悪い甘み、時に痺れすら感じる。これで醸造アルコールが入っているという事実が一番恐ろしい。燗にしてフグのヒレを入れたが、後味の甘さが邪魔をする。正直、松竹梅の豪快の方が遥かに旨い。昭和の終わりや平成初期にしか残っていないようなレベルの酒が、まさか令和に当たるのかという感慨。
特定名称 本醸造
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
宝船 （山口 / 中村酒造）
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