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2024
11/10
hiko99n さん
満足度 4.2
信州の味を出してくれるダイニングで女房殿と昼食事。わたしゃ、信州の味でちょいと一献。いやいや、この酒は実に鋭角な酸味が効いていて、とても刺激的だ。辛口という一言で片付けてはいけません。最初の乾杯酒にも良いんじゃないかな。酸味の後には、徐々に甘味が湧いてきますが、でも甘すぎません。案外、塩味のある信州味と良い折り合いをします。
特定名称 純米
原料米 ひとごこち
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
北光正宗 （長野 / 角口酒造店）
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