shanksさん(2024年9月19日)の日本酒「越の鷹」レビュー

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越の鷹 (こしのたか) 日本酒 福井 伊藤酒造合資

「越の鷹」のレビュー（shanksさん）

福井県 / 伊藤酒造合資 / 越の鷹

3.33

レビュー数：56

  • 2024

    9/19

    shanks shanks さん

    満足度

    福井県福井市 伊藤酒造
    純米酒 越の鷹 BLUEWHAWK
    原料米 越の雫
    精米歩合 55%
    使用酵母 FK-501(福井酵母)
    日本酒度 +5
    酸度 1.5
    アミノ酸度 1.6
    アルコール度数 15度
    仕込み水

    飲み口は瑞々しいですね。
    水の様です。
    夏酒らしい、爽やかに飲めます。
    ラストのキレもシャープです。

    特定名称 純米

    原料米 越の雫

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    越の鷹のレビュー by_shanks

    越の鷹 （福井 / 伊藤酒造合資）

    越の鷹のレビュー by_shanks 越の鷹のレビュー by_shanks

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