のりさん(2024年2月13日)の日本酒「游 YOU」レビュー

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游 YOU (ゆう) 日本酒 福井 吉田酒造

「游 YOU」のレビュー（のりさん）

福井県 / 吉田酒造 / 游 YOU

3.21

レビュー数：25

  • 2024

    2/13

    のり のり さん

    満足度

    福井市内に出張。ビジネスホテルで独り飲んでます。近所のスーパーでマグロの刺身(地魚が欲しかったが、遅い時刻でこれしか残ってなかった)が肴。半端米の純米、純米吟醸、純米大吟醸と3種が並べてあったが、バランスがよさそうな純米吟醸を選択。
    ラベルに芳醇超辛口とあるが、超が付くほどではない。生酒ではないのだが少しだけ発泡感がある。「フルーティーで美味しいけど個性が
    あまりないな」と思っていたら、味が消える前に不思議な変化がある。うまく言い表せなくて適切に伝わらないだろうが、フレッシュ・フルーティー・ライトな新酒を飲んでいたはずなのに、最後に「
    癖のある古酒が混じってた？」のような。あまり経験のない風味で、リピートしたくなる。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    游 YOUのレビュー by_のり

    游 YOU （福井 / 吉田酒造）

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