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2023
9/21
hiko99n さん
満足度 4.0
同じ商店街で九州料理のお店ねハシゴです。泰斗、熊本酵母仕込み。山田錦の性格を引き出した甘味酸味が程よいではなくて、共に豊かな呑み口です。熊本は米焼酎文化の地域。日本酒と米焼酎が共存する絶妙な土地ですね。行きたいなぁ・・・
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
泰斗 （熊本 / 千代の園酒造）
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