播州蔵之介さん(2023年8月18日)の日本酒「QA（クエ）」レビュー

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QA（クエ） (くえ) 日本酒 兵庫 三宅酒造

「QA（クエ）」のレビュー（播州蔵之介さん）

兵庫県 / 三宅酒造 / QA（クエ）

3.54

レビュー数：60

  • 2023

    8/18

    播州蔵之介 播州蔵之介 さん

    満足度

    QA　新酒　にごり酒　辛口

    蔵元で購入

    前回飲んだ甘口が抜群に旨かったので辛口も期待度MAXでしたが、期待はずれでした😥

    開栓時も、ぢぃさんのレビューを見ていたので何の心配もなくスンナリ空きました😅

    冷酒で上澄みを飲むと、微発砲、ううん？🤔という甘旨味後に少し辛苦味で❓️🤔という余韻が少しあります。

    撹拌すると微発砲、糠っぽい甘旨味後に少し酸味を感じ辛苦味の余韻が少しあります😓

    う～～ん🤔　燗にしてみるか❗️
    とりあえず熱燗にしてみると、【生酛のどぶ】の甘いバージョン風になり0.5ポイント up!😅

    糠ぽさが好みの分かれるお酒だと思います🤔

    ２日目、冷酒で一口、やっぱり糠臭いな～😥
    熱燗は、昨日と、ほぼ変わらず糠臭いながらも薄甘辛口のお酒でした😥

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    QA（クエ）のレビュー by_播州蔵之介

    QA（クエ） （兵庫 / 三宅酒造）

    QA（クエ）のレビュー by_播州蔵之介 QA（クエ）のレビュー by_播州蔵之介 QA（クエ）のレビュー by_播州蔵之介

    ブックマーク Comment 12

  • くさまくら
    くさまくら 2023年8月18日 20:30:56

    いつも高評価のお酒ですが…あるんですね　　肩透かし🙀

  • 福丸
    福丸 2023年8月18日 20:49:11

    クエと一緒で2週間くらい寝かすと旨くなるんですよ。
    知らんけど。

  • tanron
    tanron 2023年8月18日 22:21:41

    何でKUEじゃなくてQAなんだろう🤔

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2023年8月18日 22:25:21

    戦争勃発しとる😳

  • くろーばー
    くろーばー 2023年8月19日 08:00:49

    甘口、辛口戦争の開栓ですねw

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年8月19日 08:48:00

    くさまくらさん、個人的に澱が多すぎて糠臭く感じました😣

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年8月19日 08:51:09

    福丸さん、残り僅かなので酸化して余計に不味くなりそうな…😱

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年8月19日 09:17:36

    tanronさん、蔵元さんが「テロワールではなく"地のもの"という言葉で、日本酒の培ってきた文化や歴史を尊重したい」と、蔵のある【九会地区】の米100%と万願寺川の伏流水で醸したお酒が「私たちの土や気候への問い(Q)」から生まれた答え(A)だそうです。

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年8月19日 09:18:30

    鼠さん、誰と？😳

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年8月19日 10:23:44

    くろーばーさん、そうなんですか？😳

  • くろーばー
    くろーばー 2023年8月19日 12:33:33

    開栓が開戦になってるからだね

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年8月19日 14:17:37

    くろーばーさん、ありがとうございました。m(_ _)m　😅

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