福井県 / 宇野酒造場 / 一乃谷
3.43
レビュー数：54
2023
6/22
満足度 3.5
6月3日より一泊２日にて福井へ一乗谷朝倉遺跡及び越前大野城を訪ね、越前おろし蕎麦や焼き鯖寿司や福井の地酒を堪能しました 蔵は越前大野の一乃谷の宇野酒造場と花垣の南部酒造場を訪問し一乃谷は大吟醸の暁を購入、花垣は蔵限定酒、限定の言葉に弱い茶木屋(ちゃのきや)純米原酒を購入 暁はスッキリ系の大吟醸 個人的にはもう少し旨味がほしかった 茶木屋は精米歩合は60%でアルコール度数18度とがっつり旨味もある度数が高い分少し水で割っても旨さがありこれはイケる
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