村上真也さん(2023年1月1日)の日本酒「菊の里」レビュー

2023

1/1

村上真也さん

満足度 4.5

純米吟醸生酒　夏の夢ささら

2022/12/31飲酒。1年半前の瓶詰め品だが、かなり美味い！好みの味と香りだった。すいすい舐める。食中酒としても悪くない。甘めではある。
以下、蔵元より。
搾ったそのままのお酒を、空気に触れないように直汲みしたお酒です。ピチピチしたガス感を感じながら、口中に広がる華やかな香りをお楽しみください。
夢ささらは、栃木県農業試験場で平成17年に人工勾配され、毎年特性あるものを厳抜することで、栃木県内での栽培に適した高い醸造的性を備えたオリジナルの品種です。

特定名称純米吟醸

原料米夢ささら

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

菊の里（栃木 / 菊の里酒造）

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