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2017
11/3
kahvitauko さん
満足度 3.0
石川県 松波酒造 金の星 純米吟醸ひやおろし 生詰め
わずかにスモーキーな風味と、軽やかな輪郭 なかなか味わい深い能登で飲む能登の地酒です
米の旨味と酸味のバランスがいい旨口のお酒ですね
ラベルもイチョウのデザイン、秋の料理に合わせたいと思います
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
金の星 （石川 / 松波酒造）
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