耳氏さん(2022年8月16日)の日本酒「開當男山（開当男山）」レビュー

開當男山　純米酒
ジャケが激渋！！！ハードボイルド丸出し、小林旭のような名優を彷彿とさせます。
一方味は優しいお米の旨味とふっくらした香りの中に若干フルーツ的なニュアンスも！典型的な吟醸香ではなく、ほんとに遠くにちょっぴり果実っぽさがある感じです。
キレはそこまでありません。
甘ったるい余韻が残るお酒は嫌いですが、優しい旨味が持続する感じなのでこういうのは大好きです。
好きなお酒でも、もう少し甘味控えめだったらなぁとか余計な酸味が舌に残るなあみたいなちょっとしたマイナスポイントのひとつやふたつは出てくるものですが、コレは非の打ち所がありません。美味しいなぁ…………