こまつがわさん(2022年3月27日)の日本酒「Hide & Rumi」レビュー

2022

3/27

こまつがわさん

満足度 4.5

Hide & Rumi
純米酒 90 自然栽培山田錦

近所の酒屋で見たことない瓶を発見。るみ子の酒の森喜酒造さんのお酒です。英樹社長とるみ子専務の名前からきた新銘柄でしょうか？
90%精米の生酛純米で無濾過、無加水という、心をくすぐるスペックに惹かれて購入。
四合瓶1,900円税込は、90%精米にしては高い気がするが、無農薬の山田錦だからかな？

常温から。口当たりは滑らかだが、酸が効いた旨味たっぷりのしっかりボディ。ラストは余韻を残してじんわりキレる。
お燗がとってもふくよかな感じで美味しい。滲みるー！

ちょっと熟女を感じるグラマラスな酒。これは好みのタイプでした。旨かったー！

今のところ銘柄登録されていないため、運営さんに登録依頼中。→ 登録完了！

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

Hide & Rumi （三重 / 森喜酒造場）

いいね 50 ブックマーク Comment 14

福丸 2022年3月27日 20:08:18
結局精米歩合と値段はカンケー無いってことなんすかね？
まあ旨けりゃ正義ですよね。
こまつがわ 2022年3月27日 21:07:15
福丸さん　まあ旨ければいいんですが😁
でも、あまり値段が高いのは精米歩合に関係なく手が出ません（笑）
スーパーポジティブ鼠 2022年3月27日 21:10:17
昭和のデュオみたいな銘柄ですね笑
こまつがわ 2022年3月27日 21:48:29
鼠さん　ヒデとロザンナ　みたいかな（笑）
ぽんぽこのYu 2022年3月27日 21:52:47
群馬大使のHideちゃんと小柳のRumiちゃん？🙄
THE夜もヒッパレ的なお酒ですか？
tanron 2022年3月27日 22:59:03
ネーミングでスゲエ損してる気が🤣
超シェルパ糊 2022年3月28日 00:18:06
磨き90は取り敢えず無条件で買いたくなるスペックですね( ﾟ∀ﾟ)
旨味は間違いないんでしょうけど意外と酸味あるんですねー(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ
のうてんきもの 2022年3月28日 01:43:22
登録されますねー♪コレは。
すーさん 2022年3月28日 18:18:58
確かにお値段高めですねー仰る通り酒米にだいぶコストが掛かってるんでしょうね🧐
こまつがわ 2022年3月28日 22:51:45
Yuさん　小料理屋のママさんの小柳ルミ子さんがお酌してくれるような感じかな？😄
こまつがわ 2022年3月28日 22:56:27
tanronさん　ネーミング微妙ですね。軽めの味と思って買ったら違うと思うし、重めの味が好きな人はラベル見て買わないかも😎
こまつがわ 2022年3月28日 23:00:38
シェルパさん　たぶん生酛由来と思われる酸がいい感じでしたよ😊
こまつがわ 2022年3月28日 23:02:54
のうてんきものさん　ありがとうございます。登録されました😄
こまつがわ 2022年3月28日 23:05:34
すーさん　無農薬は歩留まりがだいぶ落ちると聞いたことがあるので、仕方ないのかな😓
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