奈良県 / 河合酒造 / 出世男
3.23
レビュー数:22
2021
11/21
満足度 4.0
出世男 純米無濾過無加水生原酒 綾 すっきりして酸味が押し寄せてくる感じがいい! イクヒカリ コシヒカリを開発した福井県農業試験場が開発した、コシヒカリのひ孫にあたる食用米 1956年にコシヒカリが誕生し、その約50年後に「越南148号」と「どんとこい」が掛け合わせられてイクヒカリが誕生した。 スペック 原料米:鹿児島県産イクヒカリ 精米歩合:65% 度数:18度 日本酒度:+1.7 酸度:1.3 河合酒造(奈良県橿原市今井町)
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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