プッシー猫さん(2021年11月17日)の日本酒「丸眞正宗」レビュー

丸眞正宗 Maru CUP

先日、東京は赤羽にある立ち飲みおでんの人気店「丸健水産」を訪問し、ここの風物詩??にもなっている出汁割りをいただいてきました

出汁割り
丸眞正宗のカップ酒が残り少なくなったらおでんの出汁を足してもらう

丸眞正宗じたいは、すっきり感溢れる旨口にしっかりとキレも
これはおでんに寄りそいます

で、残り少なくなった丸眞正宗に出汁を足してもらい、七味がかかった状態でいただきましたが、アルコールをいただいている感が無くなり、なんだか出汁割りをやらないでそのまま飲めばよかったとの感想を懐いてしまいました

そんなわけで、丸健水産の帰りに近くの酒屋で丸眞正宗を購入し、自宅おでんをする際にリベンジするべく機会をうかがってきましたが、本日はちょうど少々肌寒かったので夕食をおでんにし再吟味を

相変わらずのスッキリとした軽くキレていく飲み口
クセがなく飲みやすいです

で、今回も丸眞正宗残り少なくなったあたりで、今宵の自宅の出汁であれば出汁割りが巧くいくのではないかとの思いが込み上げ、自動的に自宅出汁を足し、七味をかけていただきます

ウーン"(-""-;）"
今宵は出汁が濃すぎて、単に辛口の汁を味わっているようで失敗です

むしろ、出汁割りが名物になるような店の店頭で味わっちゃうと、もはやこれ以上はないような気がしますが、いつか出汁割りがうまいと思える日が来ることを願って、今宵はここまでにしときます

ご馳走様でした！