石川県 / 久世酒造店 / 長生舞
3.20
レビュー数：14
2021
10/20
満足度 5.0
ヘブンズ・ゲートを開けたのはこれだ〜 旨味の裏に苦味エグミそして強いな〜ってお酒。 温めるだけじゃ面白くないでしょう 甘鯛のアラから取ったオイリーな旨味タップリな出汁で割ってみました。 閻魔様が土下座して、釈迦が手招きするレベルにうまいです。 これは満点超えるね〜 邪道かもしれんけども、出汁割の面白さも突き詰めてみたいな〜
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陽愛のパパ様(^o^)vその例えがそもそもスーパーステキング♥ これは1+1が5になるヤツ(笑)
出汁割ー！失敗怖くてなかなか試さないが、ハマった時旨いやつ(^^)
エースさん、プラス加点がテンコジのタッグのようです。
sagiさん、酒の味も強くないと出汁に負けますから、冒険感満載です。
石川県河北郡津幡町 久世酒造店 長生舞 石川門 純米吟醸 720ml
20年以上じっくり熟成させた 超古大吟20 長生舞 ㈱久世酒造店・石川県
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25年以上じっくり熟成させた 超古大吟25 長生舞 ㈱久世酒造店・石川県
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