石川県 / 久世酒造店 / 長生舞
3.20
レビュー数：14
2021
10/20
満足度 4.5
本日はヒエヒエから。 片口に入っているのはインスタント樽酒の素ヒノキ ヒエヒエだと味の開きどうかな？と思ってたけど ヒノキの香りがヘブンズ・ゲート開くぜ〜 決して香り系じゃない酒もこれでプラス加点 ヒエヒエ&木香はありだね〜 杉とかヒバだとまた違った感じでしょう。 浸ける時間も気をつけないとイケないけどね… 10分位でもかなり香り系。
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ヒノキ(笑) 確かにインスタント樽酒の素ですね♪ 漬け過ぎて木の味になる結末しか見えないです(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
陽愛のパパ様(^o^)v冷やと檜の相性が明らかに良さそう♪ しかも、このインスタントの素‼この薄さ…相当な職人技‼羨ましい‼
シェルパさん、そう、つけ過ぎは酒の味まできえます。
ヒノキは杉の赤材よりお上品なんですよ、ヒバとかだと苦味も出たり
石川県河北郡津幡町 久世酒造店 長生舞 石川門 純米吟醸 720ml
20年以上じっくり熟成させた 超古大吟20 長生舞 ㈱久世酒造店・石川県
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25年以上じっくり熟成させた 超古大吟25 長生舞 ㈱久世酒造店・石川県
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