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2021
7/31
シエルココパパ さん
満足度 4.0
るみ子の酒 特別純米酒 ７号酵母。練馬区の大塚屋さんで購入。燗で。
温度が高いと酸味が強いですが、ぬる燗だと甘味、旨味、酸味が一体となった濃醇な味わい。最後はキリッと辛口。真夏日が続きますが、すっきりとした後味は食欲増進にもってこいです。
今日の肴は鯵のみりん干しとオリンピックの柔道中継。団体戦は残念でした(涙)…。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
るみ子の酒 （三重 / 森喜酒造場）
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