青島明生さん(2021年7月22日)の日本酒「天虹」レビュー

2021

7/22

青島明生さん

満足度 3.0

天虹（てんこう）特別純米生酒袋取り別囲い
　静岡市西脇の駿河酒造場さんのお酒。
　昔静岡に住んでいたけど知らないお酒だと思ったら、2002年に掛川市の酒造場を継いでできた酒蔵だというので、それは知らないわ。
　私の好きな萩錦も同じ西脇ですよね。

　お酒は、袋取りだけあり口当たりは柔らかいけど、キリッとキレのいい、キレイな味。
　香りは、やや酢酸エチル系の吟香があります。
　ただ、やや固い感じの、古典的な日本酒タイプ？
　私的には、萩錦好み？

特定名称特別純米

原料米日本晴

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

天虹（静岡 / 駿河酒造場）

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