Alk.さん(2021年4月30日)の日本酒「醸室」レビュー

吟醸酒 醸室(かむろ) BLACK LABEL

こちらは宮城県大崎市にある橋平酒造店のお酒。
この酒造は江戸時代創業の老舗酒屋です。地元では卸売などもする豪商だったと言われています。
現在は蔵を畳んでしまい，醸造は富谷市の内ヶ崎酒造店に委託しています。

さて，この醸室というお酒。
橋平酒造店の建物を改築した商業施設の名前と同じもので，この施設で販売されているお酒なのです。
以前その施設の近くに住んでいたこともあって，個人的には飲んでおかなければならない一本でした。
ですのでなかなか県内でも知られていないお酒かもしれませんね。

精米歩合50%であるからこその香りでしょうか。
非常に華やかな香りが漂います。
口に含むとアルコールがツンと来ますが，喉越しはとても軽め。
転がすと奥の方で米の風味が感じられます。
とにかく香りが特徴なんだなと感じるお酒でした。

さあ，連休も宮城県内のお酒をいろいろ飲みたいと思います。
皆様のレビューも見ながら楽しみたいなと思います。


【2021.06.13追記】
最近，仙台駅構内にできた「むとう屋」さんにてこちらの醸室が購入できます！
仙台で購入できるのはこちらだけだそうなので，仙台にいらした際には購入していただけるといいですね！