飲めて2合さん(2021年4月11日)の日本酒「越の白鳥」レビュー

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越の白鳥 (こしのはくちょう) 日本酒 新潟 新潟第一酒造

「越の白鳥」のレビュー（飲めて2合さん）

新潟県 / 新潟第一酒造 / 越の白鳥

3.51

レビュー数：96

  • 2021

    4/11

    飲めて2合 飲めて2合 さん

    満足度

    越の白鳥 8号 無濾過生原酒
    ぬる燗で☆4。冷は3.5。
    ややトロミがありまやろやかな甘さ。口に納まると軽い酸と重い渋み、エグミ? 飲み干す時に辛さがグッと広がる。余韻は舌に酸味が残る。2020.2月製造なので丸一年経過も、美味しく飲めたので良いかな。
    3日目 香りの中にツンとした刺激臭あり。全体的に辛さが出た。
    ぬる燗 酸と甘さのバランスが良くとても美味かった!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 たかね錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    越の白鳥のレビュー by_飲めて2合

    越の白鳥 （新潟 / 新潟第一酒造）

    越の白鳥のレビュー by_飲めて2合 越の白鳥のレビュー by_飲めて2合

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