三重県 / 森喜酒造場 / るみ子の酒
3.65
レビュー数:283
2020
11/22
満足度 3.5
山廃特別純米、阿波山田錦二度火入れ28BY(2020年10月出荷)。熟成香。燗でいただく。口当たりは軽いけどふくよか。酸味、渋味が落ち着いた、しっかりした旨味を味わえる酒。カラメルのような甘苦さも感じる。キレ良く辛口。燗が冷めるにつれてコクと甘味が増す。美味しい。高松市福岡町のふくしま屋で購入。4合瓶で1790円(税抜き)。燻製チーズと良い相性。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 古酒 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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